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La Broma de Teo

Proyecto de chocolatería mexicana

La broma de teo es un proyecto de chocolatería mexicana. Iniciamos haciendo chocolate “de traspatio” para luego desarrollar el concepto de Chocolate Garage. Utilizamos en nuestra producción cacao nativo, criollo, trinitario y forastero lavado y fermentado de Chiapas sobre todo. Creamos a partir de el grano agroecológico un chocolate artesanal sin aditivos. Ahora ofrecemos el servicio en la barra de una cochera con un sentido estético y artístico de sabores y cultura. Productos: Tableta de chocolate individual, cacao con almendra, amaranto, cacahuate, cardamomo, miel de agave, arándanos, nuez de macadamia, pinole, mandarina, mezcal, además de semilla de cacao, chocolate de mesa, pinole y más.  

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